امروز با غذایی بخار پز و خوشمزه و مخصوصا اینکه این غذا یه غذای رژیمیه در خدمتتون هستم.
کباب با دور چین سبزیجات
برای طرز تهیه و مواد لازم به ادامه مطلب بروید:
مواد لازم:
گوشت 200 گرم
پیاز یک عدد
زعفران دم کرده یک قاشق غذاخوری
آبلیمو-نمک و فلفل و ادویه به مقدار کافی
سبزیجات:هویج,گوجه فرنگی,سیب زمینی,کدو فرنگی,ذرت و نخود فرنگی,کلم بروکلی و هر نوع سبزیجات دیگری که دوست داشتید.
طرز تهیه:
ابتدا برای درست کردن کباب ,در ظرفی پیاز رو رنده کنید و گوشت رو بهش اضافه کنید.زعفران دم کرده را هم بریزید و ادویه و نمک و فلفل را هم اضافه کنید و در آخر2 قاشق آبلیمو اضافه کنید و حسابی ورز بدید تا مواد کاملا به هم بچسبه و به خورد هم بره .حالا بازش کنید و در دستگاه بخار پز در طبقه وسط یا در ماهیتابه پهنش کنید.حالا سبزیجات رو به تکه های کوچک تقسیم کنید و دور تا دور گوشت بریزید.زمان پخت در ماهیتابه نیم ساعت با حرارت ملایم.و در بخار پز هم نیم ساعت میباشد.کباب در ماهیتابه آب میندازه و با همون آب پخته میشه و آبی باقی نمیمونه!
اما در بخار پز میتونید آب اضافی رو در یخچال نگه داری کنید و بعدا برای سوپ استفاده کنید.خب اینم از یک غذای رژیمی راحت و خوشمزه.
بشراااااااااااااااااااااا پس کو غذای جدید؟
حس آپ ندارم.باید حسش بیاد
وای بشرا دهنم آب افتاد دختر
من عاشق اینجور غذاهام
راست میگی؟؟؟!!خخخخ :)
وااااااااااااااااای ظاهرش ک عالیه
اگه اهل غذاهای آبپز و بخار پز باشی مزشم خوبه عزیزم!!! :)